0-3 tháng
Đây là giai đoạn quan trọng nhất của thai kì, với vô vàn sự nhạy cảm và thay đổi lớn trong cơ thể mẹ. Bé bắt đầu hình thành những cơ quan đầu tiên của sự sống: tim, các tế bào thần kinh và các cơ quan khác. Vì vậy,
omega-3, vitamin K, sắt và folate là những
vi chất cực kì quan trọng thời điểm này, giúp tạo máu để nuôi dưỡng và hình thành trái tim khỏe mạnh, cũng như hoàn thiện ống thần kinh – một nhân tố quan trọng quyết định tới sự khuyết tật thai nhi, và sự phát triển não bộ. Trong giai đoạn này, đa số các mẹ bầu thường xuất hiện tình trạng mệt mỏi, nghén, thay đổi khẩu vị rất rõ rệt. Mức độ mệt mỏi, nghén nặng/nhẹ phản ánh tình trạng sức khỏe của mẹ kém/tốt, nên mẹ cần chú trọng hơn tới việc nghỉ ngơi và xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh để cơ thể không bị thiếu hụt vi chất thiết yếu ảnh hưởng tới sự hình thành và phát triển của bé.
Liệu trình Hạt Mầm được thiết kế tập trung vào 2 yếu tố: tính Đa Dạng & tính Ưu Tiên. Vừa cố gắng tạo một thực đơn đa dạng nhất cho mẹ bầu để mẹ không bị ngán/nghén, vừa đưa những thực phẩm giàu omega-3, choline, vitamin K, sắt và folate vào thức uống, vừa giúp an thai. Sữa hạt điều, óc chó giàu omega-3-6-9; sữa hạnh nhân, đậu gà giàu folate, nước ép và sinh tố rau lá đậm (cải xoăn, bó xôi, bông cải xanh) cung cấp đẩy đủ vitamin K và folate; các loại đậu (đậu đen, đậu đỏ, đậu gà), hạt kê phong phú sắt; sữa hạt sen giúp cân bằng nội tiết tố và an thai, đồng thời cải thiện chứng táo bón.
Các vị sữa/nước ép/sinh tố được lựa chọn trong giai đoạn này là những loại tươi ngon, mát và dễ uống nhất, giúp mẹ bầu uống dễ dàng ngon miệng và có đủ dinh dưỡng dù bị nghén hay mệt mỏi.